6.羅仲錫 (第2/3页)

沒體驗過的。以前的日子真的無聊，去差不多的店，吃千篇一律的套餐，生活圈小小的，沒辦法接觸不同的人。

    日本的炸牡蠣很大一顆，其實用炸的很好吃，腥味是蓋過了，咬下去還能噴汁。既然都以炸物開頭了，索性就點了炸可樂餅與豬排，還有綜合天婦羅。羅仲錫點了兩杯生啤，遞了一杯給易喜。「今天一定要慶祝，慶祝你進入沒朋友的世界。」易喜正覺得納悶，他又說：「以前的朋友會愈來愈難約，他們放假你要上班，你放假大家都要上班。情人節聖誕節，各種名目的節日都要上班，然後男朋友就生氣了。」他講得是有點開玩笑的態度，眼裡雖然有笑意，但其實偷偷得觀察著易喜的反應。

    易喜大大喝了一口又冰又涼的啤酒。「沒關係，本來就已經分手了，沒有後顧之憂。乾杯。」講到分手兩字，易喜完完全全不悲傷，而且這兩星期過去，新的生活愈來愈有趣。分手的決定反而不帶包袱，非常輕鬆。

    羅仲錫狡訐一笑，刺探出他想問的答案了。「乾杯，不用擔憂，沒有朋友還有夥伴。」他心中有猜想，對於一些事有想法，都用旁敲側擊，循序漸進的方式探聽。這是他身為一個大叔的手段和假風度。

    「上班一星期了，有沒有比較上手？」他先關心得問。

    「覺得電視演的太簡單，其實比我想像中辛苦，但是也比我想像中的有趣一百倍，我很喜歡。」易喜說。真的蠻不容易的，不管是「料理人」還是以前的料理電影，都喜歡緊緊抓住一道菜，繞著那道菜發展故事。但真正在廚房裡，事情包山包海，不是一個鏡頭能說完的。

    「不管哪裡演的，都是演一個不屈不撓的態度。但只有身在其中，才能理解透徹。」

    「羅哥不都是在吧檯裡嗎？為甚麼感覺很明白廚房裡的事。」易喜好奇。

    「餐廳的工作是高度團隊合作的，所有的事都是大家的事。專業雖然有不一樣，但是要用的態度事一樣的。」羅仲錫說。其實他雖然很愛開玩笑，但是正經的時候又很正經。在易喜眼裡，是沒有隔閡，零距離感的大叔，可是有時又會感到尊敬與崇拜。

    兩人又續了一杯生啤。有氣泡的酒精，讓人覺得身體變得放鬆，神態有點微醺。「先不講這些了。吃東西要輕鬆。炸物要趁熱吃。吃吃看可樂餅，老闆阿修以前是專賣可樂餅的。可樂餅剛上桌時，太燙了，現在過了十分鐘，正好是一個最佳溫度。」羅仲錫夾了一個到她盤裡。

    易喜輕輕咬開可樂餅，外面面皮溫溫的，裡面的馬鈴薯泥還很熱，更驚喜的是：中間還流出白醬。配上啤酒剛剛好，嘴