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穿越七十年代嫁厂长儿子 第26节 (第3/5页)
先用盐水泡几个小时,魏萱看时间不早了,就指使蒋澈去把蒜瓣洗干净泡上,她自己开始准备午饭。 做了一上午的腌小菜,魏萱中午就有点馋。 想了想后她去菜园子里拔了两个白萝卜,然后切成细条用盐杀水,趁着空隙用炉子煮了料汁,其实也简单,就是醋加白糖加盐。 煮好后放凉,等萝卜出水后洗干净倒进去泡着就行。 萝卜泡上后,魏萱先去把米饭煮上,最后又简单的炒了两个菜,就冲坐在外面院子里晒太阳的蒋澈喊:“吃饭啦!” 作者有话说: 明天恢复零点更新… 第33章 逛百货大楼 ◎少儿不宜◎ “哎, 来了。” 蒋澈站起来揉了揉被太阳晒花了的眼睛走到厨房,帮着一起端菜。 “哟,今儿这白萝卜看着新鲜啊。”进了堂屋屁股还没坐下, 他就先拿起筷子夹了一根白萝卜尝了尝:“不错啊,媳妇, 一点都不辣了, 甜甜脆脆的好吃。” “真的好吃?”魏萱还怕时间不够, 没泡入味呢。 “真不错, 我还能骗你嘛?不信你也尝尝。” 魏萱将信将疑的咬了一口他夹过来的萝卜:“嗯!甜, 脆。晚上我们下面条吃吧。”清汤面配这个萝卜肯定更好吃。 也不知道是不是早上干活太累了,总之中午两人都没少吃。 吃完饭睡了一个午觉起来,魏萱先去厨房把腌甜蒜的料汁煮上, 等放凉了之后和泡好的蒜瓣一起装坛就可以了。 今天太阳不错,魏萱又去看了看晾在院子里的雪里蕻,摸了摸觉得差不多可以进行下一步了。 酸菜比较简单, 直接把晒干的雪里蕻放到坛子里压紧, 加入盐水泡着就行。 梅干菜则要先下锅烫一下, 然后用盖子盖上焖一晚再拿出去晾晒。等晒干再拿回来蒸,这样反复三四次才能好。 魏萱平时上班也忙, 等梅干菜做好能装坛这天已经是立冬的前一晚了, 这天晚上,蒋澈拎了几斤羊肉回来, 显摆的对魏萱道:“媳妇, 你看这是啥?” 魏萱凑近看了看:“羊肉?”她自从来到这里就没吃过羊肉。 “嗯, 早上去吴哥那里碰到有卖的, 我就买了点, 我们晚上煮羊肉汤喝吧!” “好。”魏萱也想喝, 羊肉汤就是啥也不放也香。
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