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真千金靠炒菜修炼 第72节 (第3/3页)
欢吃肉。 虎欢欢捏着至今拿不习惯的筷子, 夹了好几个肥肠, 里面混着泡椒。 辣。 酸。 这是舌头刚碰到泡椒肥肠时最先反馈回来的滋味儿。 再动动牙齿,感受到的是被煮软后再炒制的肥肠脆劲儿。 肥肠是一个个圈儿,里面贴着少量油脂, 还有酸辣十足的泡椒碎, 以及点点浓缩汤汁儿。 虎欢欢嘴里嚼着肥肠,快步跑去柜子那边哐哐舀了一大盆饭。 乌桃笑了。 “好吃吧?” 她从虎欢欢那儿分了两碗, 一碗自个儿的,一碗给对这道菜还有所怀疑的狲绵绵。 如果狲绵绵很讨厌肥肠的独特味道,乌桃自然不会要求她吃。 不过, 乌桃看得清楚,自家小队友已经有点儿动摇, 虽然手还捂着鼻子, 实际上已经深深吸了好几口气, 目光也一直偷偷落在盘子里。 不同做法下的肥肠滋味各不相同,唯一不变的是食材本身特有的猪油香。 脆嫩酸香的肥肠吃到嘴里, 再来上一大口白米饭, 幸福感立刻由内而外地散发出来。 “真是神奇的味道啊。” 味蕾开心得在舞蹈,雀跃欢呼着说想要再来一口。 狲绵绵看看虎欢欢, 他已经吃了大半盆子饭。 那盆子比他的脑袋还大好几圈。 再看看店长,也在眯着眼睛开心享用美食。 狲绵绵抿抿嘴唇,尝试着伸出筷子。 不太敢吃肥肠,先尝尝里面的葱段吧。 白色的葱段沾了泡椒碎和油脂, 还挂了点汁儿。 外面的那层已经在炒的过程中变得软软的, 吸饱了味儿。 狲绵绵猝不及防尝到肥肠的油香和泡椒的酸辣, 眼睛猛地睁大。 葱段在锅里的时间不长,里面那几层还带着生脆劲儿,甜甜的,把过于猛烈的油脂味儿驱散了些。 很好吃! 尝着味儿的狲绵绵再也没有什么顾虑,朝着这道菜的主角——肥肠发起进攻。 和想象中不同,它一点儿都不臭,反而特别香。 有的吃起来脆脆嫩嫩的,很有口感。
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