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真千金靠炒菜修炼 第142节 (第3/4页)
里一天能有8万人的样子,偶尔7万,每个来店里的人,最少会点两个菜,还有一口气点很多的。 如果店里只做一个菜,而且每个人只能买一份的话,那每天能吃到菜的食客人数至少能翻两到三倍,也就是16万到24万左右,换算成精神力就是1万6到2万4的样子。 且做的菜比较简单的话,厨房里所有人齐齐上阵,出菜量也会翻倍,对应的食客人数自然也能翻倍。 狸二越算眼睛越亮。 这个办法可行! 虽然不是长久之计,但至少能解目前的精神力困境,让店长有时间寻找别的办法。 乌桃会这么做,当然也是想到了这些。 其他人知道这里面的好处后,立刻表示:“店长明天要做什么菜?我们现在就开始准备!” 菜多=人多=精神力多=店长和醒来的同胞都安全 他们要一起加油! 乌桃:“现在我们先做豆腐,越多越好。” 厨房大,工具多,人也多。 店里之前就已经解锁麻婆豆腐,大家都有做豆腐的经验,现在一起动手,在黑科技的加持下,很快朝锁鲜柜里放了很多很多做好的新鲜豆腐。 乌桃再次感受到人多的好处,叫来了狲绵绵和猫朵朵,先教她们做新菜,待会儿再让她们去带别人。 “我们来做夜市霸主之一的——包浆豆腐。” 拿出已经做好的豆腐,切成大小均匀的小块,拿水泡上,再撒上自制小苏打和食用盐,放进冰箱。 厨房的冰箱很大,差不多是个小冷库。 虎欢欢、灵研他们做出大量豆腐后,也来帮着切豆腐泡豆腐。 把小冷库放满后,又跑回去继续做豆腐。 乌桃根据需求,让系统微调了冰箱的运行数据,加速整个过程。 冷藏紧致过的豆腐拿出沥干,再借工具把豆腐面上的水全部弄掉,尽可能地保持干燥。 做完这些,就到了最后一步——烹饪。 适量的油下到锅中,烧得滚烫后丢下处
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