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>    天面前卖弄手艺，更有暗地里较劲的意思。

    道菜是清蒸龙虾，名字是俗套，不过食材可是昂贵的澳洲龙虾，每只最

    少五斤重，盘子一端上来就几乎把桌面占了一半。

    这有分量的前菜着实让不少人眼睛一亮，不过田喜旺和毓华集团李大福孔祥

    生几个主管那一类人物对此都见怪不怪，只动了几下筷子就没动静。之前龙昊天

    跟他们夸过海口，说今天的饭菜都很有特色，比起这些有钱就能吃到的东西，他

    们更期待的是接下来的菜肴。

    前几道菜其实就是用钱堆的，鲍鱼、鱼翅之类的，吃的就是一个名头，有钱

    的人平常就吃得到，不过很多人还是趋之若鹜。

    几道菜上来，不少人都大吃特吃起来，但田喜旺和李大福孔祥生这些人都是

    满怀期待而来，对这些菜可一点兴趣都没有，只是意思意思地动筷子一下。

    每一桌上的菜都一样，但在地位悬殊，生活也不同的情况下，要满足这些人

    的食欲是一件不容易的事。所谓众口难调，就是这个道理，像鲍鱼、鱼翅之类的

    高级食品，出现在百姓餐桌上的历史并不长，除了固定的那几种作法外，也没见

    谁有能耐推陈出新，想单纯地靠昂贵的食材来比拼高下，那简直是无能之举。

    之前瘦仔和肥猫说过他们会各自负责三道菜，而且不做任何饭店卖过的菜。

    这场暗地里的比试也是为了分出个高下，他们之间的关系虽然好，但凤凰城老饭

    店扩建后，规模起码是以前的十倍，龙昊天承诺过了将来饭店负责人肯定是他们

    俩和老蔡三人中间选择一位，他们自然是卯足劲要争凤凰城把交椅，因此接

    下来的菜肴可以说是穷极他们一身的手艺。

    这次的宴席涉及利益、涉及地位，也隐隐地有着瘦仔和肥猫之间的针锋相对，

    正是因为有这样的前提，龙昊天才敢在田喜旺等人面前夸下海口，毕竟老蔡都说

    过，他的徒弟已经青出于蓝，要不是饭店终究是买卖，束缚他们的手脚，不然他

    们早就扬名天下，他们都有着鬼斧神功般的厨艺，更有着他这当师傅的都不知道

    的后手。

    瘦仔的道菜上桌了，