食修崽崽穿回来了 第122节 (第3/5页)

越老越香，这次卤汤的香浓还没达到她的要求，为了明天的惊喜，她不得不半夜起来给卤汤加加工。

    叶遥拿起一个长长的木勺，这种量对她来说有些吃力，更别说现在的她正站在凳子上，拿勺子更是小心翼翼。

    小心翼翼地将长勺放入深锅中，用力地探入锅底缓缓搅动，感受这锅卤汤以及里面的食材。

    细小的火腿和瑶柱似乎变得更小了，不仔细瞧难以发现他们的踪影。

    熬汤的鸡骨和猪骨上残留的肉被煮透了，全都烂糊进了这锅汤里，长勺一舀只能瞧见光秃秃的骨头，一丝肉也没有。

    此外，还有傍晚时放进去的鸡爪和猪蹄，他们吸饱了浓香的卤汤，尤其是猪蹄重量不菲，叶遥舀起来有些吃力。

    小厨房外传来响动，云露匆匆提着灯，循着声响进了小厨房，随即惊呼：“八公主小心！这些让奴婢来便是！”

    那小小的一个丫头还没深锅大，踩在凳子上拿着长柄勺搅动，小心翼翼的动作瞧着就让人心肝乱颤。

    云露放下灯将叶遥整个抱下来，接过那长柄勺子，心有余悸道：“八公主叫醒奴婢便是，可莫要这般……这般行危险之事了。”

    叶遥悻悻地点点头，她一个人做菜习惯了，出来时也没想那么多。

    “八公主是想做什么？”

    “要把里面的东西都捞出来。”

    听了吩咐，云露也没有多问，立刻找来一个大瓷盆，将里面光秃秃的骨头，还有那些鸡爪猪蹄等都给捞出来。

    熬汤的骨头已经贡献了所有的精华，光骨头也没肉只能被弃置一旁。

    傍晚时清理出的十数个猪蹄，其实叶遥当时只去了三只猪蹄放入锅中，鸡爪倒是放了不少，但也只占了总数的少部分罢了。

    至于为什么不全放进去，就是为了深夜里能反复加入新鲜鸡爪和猪蹄来多次熬煮，重复添加新鲜食材让卤汤迅速浓郁粘稠，同时还要随着新鲜食材的加入，补入适量的香料，如此尽可能的反复多次，才能短时间内拟出老卤的滋味。

    现在是上半夜，等再过五个钟头，约莫黎明十分，她还得再起来反复一次。

    除了骨头之外，鸡爪和猪蹄尽数被捞出