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食修崽崽穿回来了 第122节 (第4/5页)
,但云露并未停下,而是疑惑地拧着眉,用勺子反复在深锅中搅动。 “八公主,奴婢记得您还忘了两块很肥的猪五花,后来临睡前还往里面添了一大碗猪皮,怎么都没看到呢?” 叶遥笑了笑道:“不用捞了,肥五花和猪皮已经化在汤里了。” 肥腻的五花肉和满是胶质的猪皮在热汤熬煮中,已经化为了油脂和胶质,为卤汤增添了油亮润泽。 叶遥解释一番后,云露这才恍然:“怪不得这锅卤汤变得这么浓稠,肉香也更加浓郁。” 比起傍晚时,这卤汤里的肉香更加奇异,有些陌生却让人直觉知道是好吃的,闻着这股浓香,云露那点睡意也顿时全无。 光骨头另放一处,瓷盆中盛了大半盆的东西:鸡爪和猪蹄。 云露放下汤勺,眼馋地看向那瓷盆,咽下口水问道:“八公主,接下来还要做什么?” 她已经看到八公主备在一旁的新鲜鸡爪和猪蹄了,鸡爪约莫小半盆,猪蹄这次有四个。 叶遥:“把这些新鲜鸡爪和猪蹄都倒进去,这边还有一碗猪皮也倒进去。” 新鲜的充满胶质的食材放进去后,叶遥又往里加入了一小包备好的香料,盖上盖子继续小火熬煮。 “八公主,那这些鸡爪和猪蹄……还能吃吗?”云露看着捞出来的那盆猪东西,虽然她问的是能不能吃,但是…… 这东西肯定能吃吧,这么香怎么可能浪费,八公主吃不完的话她可以双倍努力! 果然,叶遥点头道:“当然可以了,黎明时分还要再来更换一次食材,这些鸡爪和猪蹄已经入味,嗯……你要尝尝吗?剩下的留着明早吃。” 再加上黎明再捞一波鸡爪和猪蹄的话,正好可以分给明日来帮忙的大厨和宫人们。 听说能吃,云露立刻去取了两只碗来,这就想尝一尝。 刚出锅的鸡爪和猪蹄冒着热气,里面的胶质在熬煮后大多都融进了卤汁里,一只只鸡爪肉质肥厚,胖乎乎地堆在盆里。 最最吸引人的还是那三只猪蹄,猪蹄表层的皮颤巍巍地挂在骨头上,云露筷子尖轻轻往那皮上一戳,那皮轻轻摇晃两下,破了。
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