食修崽崽穿回来了 第135节 (第4/5页)

被辣油浸透，内里的嫩肉仍旧保留肉香，所以炸鸡块是极其重要的一步。

    而紧接着，就是炒。

    若是没有辣油这一关街，将辣椒段和鸡块充分翻炒，让每一鸡块都裹上辣椒的香辣，让每一块辣椒都染上热油的油光。

    但现在有了辣油这一步，炒起来就简单多了。

    叶遥另起一锅，在云露惊恐的视线中，一勺暗红的辣油烧热，随后将那盆炸定型的辣椒段倒入其中，迅速翻炒中辣椒段的香辣味被彻底激发。

    挂糊的辣椒段闻起来没纯辣椒那么辣，但是更香，淀粉将辣椒的辣味锁住，却架不住这一勺本就香辣的热油，香辣，椒麻，还有白芝麻被逐渐炒熟后，散发出的芝麻香。

    “八公主，这，这真的是炒辣椒吗？”

    云露已经看傻眼了，虽然辣油和辣椒碰撞后，空气中的辣味更浓烈，但是……这香味也不差啊！

    为什么，为什么光是看着这一锅红彤彤的炒辣椒段，她就感觉又饿了？！

    翻炒的声音嘻嘻唰唰，充分翻炒后，挂糊辣椒段肉眼可见的干脆，一颗颗的白芝麻也黏在了辣椒段上，暗红的辣油为其增添了几分油亮。

    方才还觉得恐怖的辣红色，此刻看着却是那么的让人食指大动，垂涎欲滴。

    光是看着这锅炒辣椒，云露就想去添一碗饭，再盖上一勺浸透辣油的辣椒段，肯定很下饭。

    但这才哪儿到哪儿啊？

    辣椒翻炒出味，再倒入炸好的鸡块，叶遥翻炒得手酸，便换了云露来。

    “八公主，我们不是吃过晚饭了吗？”

    云露晕乎乎地接过锅铲，手上麻利地不停翻炒，提出了心中的问题。

    她们已经吃了啊？所以……一会儿还能吃这个辣椒和鸡块吗？

    本来只是香辣的辣椒段，再加入鸡块后又发生了质的变化，鸡肉的香味异军突起，给这锅辣椒增添了几分厚重，香辣和肉味的完美融合，使方才的各种香气瞬间翻倍增长！

    红油尽职尽责地包裹住所有的辣椒和鸡块，在一次次猛火翻炒中，这道菜越来越干也越来越香。

    “嘻索”声仍旧不绝于耳，她真的快要忍不住了，尤其是亲自翻炒后，这股子香味更是