鼎食记[美食] 第21节 (第4/5页)

是对一个不在乎的人又怎么会这样细心照顾他的子女呢？

    所以那位老者才会有“你对兄弟真好”的感叹。

    多少人人前一套，人后一套，又有多少人能够真心对待朋友的孩子呢？

    想着牛百胜一直以来对他们姐弟的帮助和照顾，夏暖的眼睛突然间湿润起来。

    “姐，你怎么了？”夏润之这个年纪还很难体会这种感情，因此看到夏暖突然泛红的眼眶顿时有些不知所措起来。

    “没事，刚才一阵风吹过来，眼睛里进了沙。”

    刚刚确实有风吹过，虽然夏润之觉得那阵风并没有带起什么砂石，却也明智地没有再提这件事。

    陶鼎看了夏暖一眼，想要说些什么，但是看到夏暖身边的夏润之，最终还是选择闭口不言。

    夏暖的情绪来得快，去得也快，她的心理年纪毕竟大了，感情早已不会像年轻时那样大起大落剧烈波动。

    三个人说说笑笑的，气氛再次和缓起来。

    没过多久，牛百胜就让人将菜端了上来。

    红烧黄颡鱼、干锅草鱼、鲫鱼豆腐汤这三样全部都是用夏暖她们今天钓回来的鱼做的，另外还有一道上汤娃娃菜。

    上汤娃娃菜是牛百胜外出学艺时练就的拿手好菜。

    选取最嫩的菜心，与火腿、皮蛋一起炖煮，不但汤汁鲜美，娃娃菜也格外鲜嫩可口，就连夏润之这种不爱吃青菜的人也一口接一口的吃了起来。

    另外三样以鱼为主材料的菜也非常好吃。

    黄颡鱼味道鲜美、肉质紧实，尤其是这种野生的，更是比人工饲养的黄颡鱼多了一份清甜少了一点土腥。

    而草鱼也同样如此，鱼肉甜且嫩。

    牛百胜将草鱼的脊背划开，使之更容易入味，又因为在放入锅里用汤汁烧煮前用油炸过，有些较为肥厚的地方格外酥香可口。

    至于鲫鱼豆腐汤就更不用说了。

    鲫鱼本就是一种特别鲜美的鱼，只是因为近几年来人工饲养的鲫鱼不但喂了各种饲料，更有些不法商贩为了利益，给鲫鱼投喂一些激素类的食物，力求它们在最短的时间里长到最大的个头。这样一来，这些鱼不但腥味重，肉质还呆板发柴