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一碟儿是细豌豆黄，一碟儿是沙琪玛。

“邓爷，请尝尝罢。”

邓长涵点点头，端详着眼前的两样点心。豌豆黄他见过，庙会的时候总有人挑着担子卖。但眼前的这碟儿细豌豆黄，却与那些粗糙的豌豆黄不同，光泽色黄，颗粒极其细腻，好似珍珠与沙砾的区别。

他掰下一小块，才送入口，豌豆的清甜便化开在舌尖之上，清清凉凉，格外爽口。难怪叫细豌豆黄呢，果真和那些普通的豌豆黄不同。

邓长涵又看向沙琪玛，那是一块长方形的点心，米黄色，一粒一粒团在一起，还有葡萄干夹杂于其间。

这点心的名字好奇怪，为什么要叫“沙琪玛”？

邓长涵疑惑的拿起一块咬了一口，眼前一亮。这沙琪玛绵甜松软，微微有些粘牙，吃起来满嘴生香，口感很独特。

“这两样点心就很好。”邓长涵笑道。

月牙儿便叫人拿来贴着杏花的纸盒，亲自将两样点心包装起来，交给邓长涵。

邓长涵拎着两包点心，心满意足的走了。

见没了外人，月牙儿将鬓上头面都卸了下来，青丝懒懒地披在肩上。

她一面梳头，一面同吴勉说：“你可听说过商会没有？”

“商会？”吴勉走过来接过她手里的梳子，替她梳头发：“这是何物？”

“就是商人组成的集会。”

月牙儿望着镜中两人的影子，笑吟吟地说：“大约年后，京城里便会有商会了。”

第78章纸片羊肉

自从杏糖记走上正轨,月牙儿便借着拜早年的名义，抽时间开始拜访起京城里著名的商户。

因为金陵杏花馆已然小有名气，而杏糖记最近在京城里也名声鹊起,所以这些商户倒还愿意给她一个面子，请她进屋来吃茶聊天。

今日她却拜访的这一家,正是京城赫赫有名的玉福楼主人——黄家。

据说黄家的长辈里，有人曾当过御厨,后来归家,自己改良了一些食物做法，开了玉福楼的第一家店。在后来的岁月里,玉福楼在京城又开了两家店，在直隶也开了店，破有些规模。

他们家的招牌菜，也是最负盛名的菜色，是薄纸羊肉。

玉福楼家的羊肉,