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    苏素也看到了这条弹幕，没忍住笑了出来，“那个，你再努力揉长一些时间应该还可以抢救一下。”

苏素在一个大碗里面加入了水，紧接着把面团给放进去，“把面团放水里面浸泡大概半小时左右。”

在等面团浸泡的这段时间里，苏素开始处理准备其他的食材，她又从冰箱里面拿出一块猪里脊肉出来，将里脊肉洗干净，紧接着切成肉丝，加入了糖，生抽，盐，以及一点点料酒，最后加了生粉下去搅拌腌制。

“然后我们把其他食材切成丝。”苏素将白萝卜拿出来清洗干净，紧接着放在砧板上，迅速的切成丝状，其他的食材也是这样处理。

她的刀工极好，丝条切出来的大小宽度几乎都像用尺子量出来的一样，均匀细条到不像话，而且速度极快，切的时候大家都只看到残影。

【虽然已经不是第一次领教到主播的刀工了，但还是忍不住想要感慨一句，主播的刀工真的是我见过的所有美食主播里最牛逼的】

【我自横刀向天下：你说得对！】

……

“好了，食材已经切好了。”苏素将切好的食材全部都放在了一个大碗里，

处理完食材后，面团那边也差不多浸泡好了，苏素将泡面团的水全部倒掉，紧接着再一次揉面团，虽然泡了水，但在揉的过程中，还是需要加点水，直到面团的手感黏糊到能粘在手上扯起来为止，这样子做出来的面更加的劲道不易破。

面团揉好之后还是不能立即用，需要静置十五分钟左右，静置过后的面糊做出来的面皮才会更加的劲道有韧性。

在这过程中，苏素去将切好的材料下锅去炒，步骤很简单，热油下锅，先下腌制好的肉丝，肉丝差不多熟透的时候下蔬菜，炒到五分熟时加酱油和盐调味，炒出汁水，然后蔬菜八分熟就可以关掉火。

此时面团也已经准备好，接下来要开始制作春卷皮了。

“首先我们需要准备一个平底锅，然后一定要是小火，不需要加油。”苏素洗了一下手，湿手去抓面团，“然后抓一把面团，直接糊一圈锅底，动作一定要快，而且均匀的